この頃はそろそろ秋めいて来ていい天気が続いてるサンパウロです。
我が家の朝食はいつも、バナナとパンとコーヒーと決まってます。
パンにはバターとジャムなんですが、
ジャムの他に、あんこや黒ごまペースト、
ピーナッツバターの時もあります。
あらら殆ど甘いもんばっかしや~ん、にゃははは!
今日は不覚にもバターしか無かったんです。もの足りんわ~!
そこで朝からピーナッツバターを作りました。
ピーナッツバター材料
*落花生・・・300g
*無塩バター・・・90g
*グラニュー糖・・・50g
*はちみつ・・・20g
*塩・・・3g
作り方
落花生は皮をむいて、よく煎ります。
煎ったピーナッツは冷ましたあと、
ミキサーで荒めの粉末にします。
ボールに移してバター、グラニュー糖、塩、
を入れて良く混ぜます。
最後にハチミツを入れて、
ヘラで100回かえします。にゃははは!
ピーナッツバター出来上がり~!
旨いわ~、くらっくらするわ~!
簡単、美味しい、最高!