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Channel: ぽにょ爺さんとサンパウロ
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鰯の骨とピーナッツ

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9月19日 土曜日 PM9:30 室温27、0度
ブラジルは暦の上ではまだ冬なんですが、
今月の23日が春分の日に当たります、それなのにあ~それなのに、
このところ連日35度を超える暑さのサンパウロです。
春をぶっ飛ばして、いきなり夏がやってきました。
軽く散歩なんぞしようものなら、全身大やけど間違いないっす~!
急な用事と自分の用事以外は、外なんか出ませ~ん、にゃははは!
今日の出来事
朝一番の涼しいうちに、食料品を仕入れにスーパーマーケットへ、
鰯の新鮮な奴が入荷してたので、2kg買って来ました。
さあ久し振りに鰯の干物でも作ったりまっしょ。

イメージ 1
鰯の一夜干し

日本から持って来たハンガーピンチが大活躍、
向かいのマンションの住人にガン見されてますがね、だははは!

鰯を開いて、骨を外し唐揚げにしました。

イメージ 2
これが馬鹿旨、カルシウム豊富で~す。
これを義兄宅に届けた所、バカ受けで早速リクエスト~!
身はいらんから骨だけ頂戴って~、どんだけ~!

時間がある時は、厨房に入ってる時間が多いぽにょ爺さんです。
ピーナッツ菓子を作りま~す。
材料・・・ピーナッツと砂糖と水を同量用意します。
作り方
全てを鍋に入れ、煮詰めていきます。

イメージ 3

イメージ 4
パラパラになってもそのまま煮ます。

イメージ 5
再び砂糖が溶けて来たらバットに入れて均等にします。

甘くてカリッカリのピーナッツ菓子、完成で~す。うんま~!

カポエィラ頑張りすぎて、
体中筋肉痛であります。





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